Ce mélange Bake Delicious Apple Pie est un mélange polyvalent! Utilisez-le non seulement pour faire de délicieuses tartes aux pommes, mais aussi pour faire des chaussons, des gâteaux fourrés, des canoës et de délicieuses croûtes à tarte !
Mode de préparation Tarte aux pommes :
- 500 grammes de mélange Bake Delicious Apple Pie
- 180 grammes de beurre en cubes
- 20 grammes d'eau (20 ml)
Remplissage:
1 kg de pommes aigres-douces
50 grammes de sucre
2 3 cuillères à café de cannelle
75 grammes de raisins secs
- Assurez-vous que tous les ingrédients sont à température ambiante.
- Mode d'emploi : Placer tous les ingrédients dans un grand bol et frotter avec les mains pour former une pâte homogène.
- Machine : Mettre tous les ingrédients dans un bol et mélanger avec un crochet ou un papillon en une pâte homogène.
- Laisser reposer la pâte 1 heure au réfrigérateur.
- Pelez les pommes et coupez-les en cubes. Faire tremper les raisins secs dans de l'eau tiède (environ 15 minutes). Mélanger le sucre, les raisins secs et la cannelle à travers les pommes
- Sortir la pâte du réfrigérateur et étaler les 2/3 de la pâte sur environ 5 mm d'épaisseur.
- Chemiser un moule à charnière beurré (Ø 22-24 cm) avec la pâte. Remplissez la tarte avec le mélange de pommes. Abaisser le reste de la pâte à 5 mm et couper en longues bandes d'environ 1 cm de large. Placer les bandes de pâte dans une grille sur le mélange de pommes et badigeonner d'oeuf battu. Préchauffer le four à 170øC (four à convection 155øC) et cuire le gâteau pendant 50 à 70 minutes.
Astuce:
Mélanger 150 grammes de Bake Delicious Boerencake émietté dans le mélange de pommes.
Ingrédients:
Farine de BLÉ, Sucre, Farine de LUPIN (grillée), Poudre à lever : E450i, Poudre à lever : E500ii, Sirop de glucose (sec), Dextrose, Sirop de sucre inverti, Perméat de lactosérum [LAIT], Sel de cuisson, Épices.