Mélange "Bake Delicious" pour bavarois aux cerises, délicieux en garniture de tarte ou en dessert.
Ingrédients:
Sucre, Dextrose, Cerises, amidon de maïs, gélatine, arôme, amidon (modifié), E330 (acide citrique), E162 (betterave rouge), E412 (gomme guar), E412 (gomme guar), E410 (gomme de caroube).
Méthode de préparation:
- 50 grammes de poudre de Bavaroise Bake Delicious
- 62 grammes d'eau
- 250 grammes de crème fouettée non sucrée
- Mélangez la poudre et l'eau (20 degrés C) et laissez reposer 10 minutes. Fouettez à moitié la chantilly et incorporez-y le mélange poudre/eau. La Bavaroise est prête à l'emploi.