Ein Leinen-Teigtuch ist ideal zum Gehen eines Baguettes oder eines Bodenbrotes. Durch das Aufgehen dieser stabilen Brote in einem Teigtuch behalten die Brote ihre Form. Darüber hinaus verhindern Sie, dass die Brote während des Gehvorgangs austrocknen, wenn Sie sie in einem Teigtuch gehen lassen. Dank des Materials des Tuchs können Sie problemlos mehrere Brote nebeneinander in einem Teigtuch gehen lassen , die Brote kleben nicht zusammen.
Dieses Teigtuch besteht zu 100 % aus natürlichem Leinen. Es wird nicht empfohlen, dieses Tuch zu waschen, nach Gebrauch trocknen und regelmäßig bürsten.
Verwendung:
- Das Teigblatt leicht mit Mehl bestäuben.
- Legen Sie die Brote auf einen Abschnitt des Teppichs.
- Legen Sie den anderen Teil des Tuchs über die Brote.
- Nach dem Gärvorgang das Tuch gründlich abtupfen und gut trocknen lassen.
- Dann legen Sie den Teppich weg.
Maße:
Länge 2,3 Meter, Breite 60 cm.
Qualität:
380g/m3.