Patisdecor Mischung für Sorbet-Eiscreme, 300 g. Machen Sie köstliches hausgemachtes Sorbet-Eis mit dieser Sorbet-Mischung, die vom französischen Eishersteller Meilleur Ouvrier entwickelt wurde.
Außerdem ist es einfach zuzubereiten!
Verwendung:
285 g Wasser erhitzen (auf ca. 45°C). Gießen Sie die Mischung portionsweise hinzu, verquirlen Sie sie und erhitzen Sie sie, bis sie kocht, ohne mit dem Rühren aufzuhören. 750 g Fruchtmark Ihrer Wahl hinzufügen und verrühren. Mit Frischhaltefolie abdecken und im Kühlschrank vollständig abkühlen lassen. Anschließend für etwa 1 Stunde und 30 Minuten in den Gefrierschrank stellen und die Mischung alle 15 Minuten verrühren. Wenn Sie eine Eismaschine haben, können Sie diese verwenden.
Zutaten:
Zucker, dehydrierter Glukosesirup, Dextrose, Pektin.
Nährwertdeklaration pro 100 g:
Energie: 1656,79 kJ / 391,92 Kcal – Fett: 0 g, davon gesättigte Fettsäuren: 0 g – Kohlenhydrate: 97,84 g, davon Zucker: 77,58 g – Protein: 0 g – Salz: 0,03 g.