Kleefrijstmeel 250g van Patisdecor. Dit rijstmeel, gemaakt van gemalen kleefrijst, wordt veel gebruikt in de Aziatische keuken. Het wordt gebruikt in desserts, omdat het na vermenging met vloeistof een dikkere, luchtigere textuur biedt dan andere meelsoorten. Rijstmeel wordt vaak gebruikt als bindmiddel in verschillende bakproducten zoals brood, cakes en koekjes. Het kan ook worden gebruikt als verdikkingsmiddel in soepen, sauzen en stoofschotels.
Je kunt het gebruiken om Japanse mochi, kokosnootparels enzovoort te maken. Klaar voor gebruik, het kan worden gebruikt zoals het is.
Ingrediënten
Kleefrijstmeel (100%)
Allergenen:
Kan sporen bevatten van gluten, ei, soja, melk, noten, lupine en sulfieten
Voedingswaardedeclaratie per 100 g:
Energie: 1472 kJ / 346 Kcal - Vet: 0 g waarvan verzadigde vetzuren: 0 g - Koolhydraten: 80 g waarvan suikers: 0 g - Eiwit: 6,2 g - Zout: 0,02 g.