Een linnen deegkleed is uitermate geschikt voor het laten rijzen van een stokbrood of vloerblood. Door deze stevige broden in een deegkleed te laten rijzen, behouden de broden hun vorm. Daarnaast voorkom je dat de broden tijdens het rijsproces uitdrogen wanneer je ze laat rijzen in een deegkleed.Je kunt prima meerdere broden naast elkaar in een deegkleed laten rijzen, dankzij het materiaal van de kleed zullen de broden namelijk niet tegen elkaar aan gaan plakken.
Dit deegkleed is gemaakt van 100% natuurlijk linnen.Wassen van dit kleed wordt niet aanbevolen, na gebruik drogen en regelmatig afborstelen.
Gebruik:
- Bestuif het deegkleed lichtjes met bloem.
- Leg de broden op het ene gedeelte van de kleed.
- Leg het andere gedeelte van het kleed over de broden heen.
- Klop na het rijsproces het kleed goed uit en laat het kleed goed drogen.
- Berg het kleed vervolgens op.
Afmetingen:
2,3 meter lengte, breedte 60 cm.
Kwaliteit:
380g/m3.