Bak een heerlijke boerencake met de Bake Delicious Boeren Cake Mix 420g! Met deze mix bak je een grote cake (Inhoud van de cakevorm moet minimaal 2,4L zijn)
Ingrediënten:
Suiker, TARWEbloem, Glucosestroop (gedroogd), Waxy MAISzetmeel, Voorverstijfselde TARWEbloem, Rijsmiddel: E450i, Emulgator: E475, E433, TARWEzetmeel, Rijsmiddel: E500, Bakkerszout, Plantaardige olie (raapzaad), Verdikkingsmiddel: E415, Aroma.
Benodigdheden voor 1 Grote Cake. Inhoud 2,4L
500 gram Bake Delicious Boerencake
250 gram zachte boter
250 gram ei (ca 5 stuks)
Bereidingswijze;
- Verwarm de oven voor op 140 graden.
- Doe de zachte boter in een kom en mix met de vlinder in 2 minuten tot een luchtige smeuïge massa. Voeg eerst de Bake Delicious boeren Cakemix en daarna de eieren toe. Zet de mixer op stand 1 en meng alle ingrediënten. Zet de mixer vervolgens op de hoogste stand en klop het in 5 minuten tot een glad beslag.
- Vul een licht ingevet cakeblik tot 2/3 met het beslag.
- Bak de cake in 50-65 minuten in de oven op 140 graden. (heteluchtoven 135 graden)
- Controleer met een satéprikker of de cake droog is, of gebruik een speciale baking thermometer.
- Neem de cake uit de oven en laat deze 10 minuten afkoelen.
- Keer de cake om op een rooster en verwijder het cakeblik. Laat de cake afkoelen onder een theedoek.